发布时间:2024-12-02
央广网长春10月24日消息(记者舒震 见习记者刘雨晴)23日上午,为进一步丰富社区居民生活,提升居民对大米营养知识的了解,引导居民养成健康的饮食习惯,长春市朝阳区在前进街道文苑社区开展了“遇‘稻’幸福,乐享健康”大米节活动。活动吸引了
活动在社区居民的热切期盼中拉开帷幕。首先,新入驻文苑社区幸福医馆的吉林省营养师协会专家,为居民带来了一场关于大米营养知识的讲座明博体育注册。专家深入浅出地讲解了大米的营养成分,详细阐述了不同种类大米的独特之处及其适宜人群明博体育app,并传授了科学食用大米的宝贵建议,及如何搭配其他食材以促进营养吸收和均衡。讲座期间,居民们积极提问,专家耐心解答,现场气氛热烈而融洽。
随后,在活动展示区,来自党建联建单位长春农商银行保利支行及社区的工作人员大展身手,将来自朝阳区乐山镇的优质大米做成香气扑鼻的米糕、醇厚甘甜的米酒、精致可口的寿司等诱人美食,吸引了现场观众迫不及待地上前品尝。
“咱们东北人吃米比较多,但是平时基本就是做米饭。”前来参加活动的宋桂琴说:“今天看到大米能做出这么多花样,我还真没接触过,这儿还有人教我们做,这个活动让我们确实涨了不少知识,更了解大米了,也能吃得更健康了。”
工作人员还现场演示了米布丁、照烧米饼、姜米茶、绿豆大米牛乳等多种大米制品的制作方法,并对每种食品的制作技巧和营养价值都进行了详细介绍。居民们热情高涨,纷纷参与到动手制作的行列中来,共同体验制作美食的乐趣,并在制作完成后一同品尝劳动成果。
文苑社区于佳立表示,“希望通过这样的社区活动,丰富居民们的生活,同时帮助大家树立健康饮食的观念。未来,社区也会开展更多不同种类的活动,让居民们在积极参与、沉浸感受、深度互动中满足兴趣和生活需要。”
本场大米节活动集知识性、趣味性、互动性于一体,不仅让居民们深刻认识到了大米的营养价值,更在动手制作与品尝美食的过程中收获了满满的幸福与满足,极大地提升了社区居民的幸福感和获得感。