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　　据了解，京东超市联合国宝桥米研发的低GI硒米由湖北农科院育种，一年一季，比普通南方籼米多出14天的生长周期。亩产不到普通大米的1/3，膳食纤维是普通大米的20倍。这种低GI硒米具有较高营养价值，有益于健脾和胃、通肠润便，深受消费者喜爱。

　　国宝桥米的种植区域地处丘陵，昼夜温差大，有利于植物光合作用和养分积累。与其他更为普遍的一年两季的南方籼米相比，国宝桥米低GI硒米光照时间更长，土壤矿物质含量丰富，并且多为泉水灌溉，整体口感及营养更为均衡。

　　国宝桥米低GI硒米种植土壤中含有硒元素，同时在大米品种选择上有所创新。“低升糖指数大米”适合于健康养生的控糖人群及同时受用于亚健康、高血糖慢病人明博体育app，具备餐后慢升糖、消化慢、饱腹久、糖分吸收率减缓的特点，属优质碳水类大米主食。

　　从2017年起，京东超市就与国宝桥米合作，积极推动国宝桥米线年，国宝桥米在京东超市销量约9000吨，销售额约5000万元，京东超市已成为国宝桥米线上最大销售渠道。

　　2023年，双方共同打造低GI硒米示范基地，面积达2000亩明博体育下载。今年，再度增加了示范基地种植面积。