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　　第十三届中国加工贸易产品博览会（简称“加博会”）开展在即，对于不少东莞企业来说，能参与在“家门口”举办的国家级展会是一件大事。今年，第七次参与加博会的盟大集团携手徐福记、永益食品、“呦呦鹿”童装、太粮集团等30家东莞企业打造空前的“东莞优品颂福馆”，一批东莞名品、“潮品”将集中亮相，同时“东莞优品”平台将在开幕式当天上线，将让更多采购商、消费者更便捷地了解东莞品牌，搭起消费者与厂家“面对面”的桥梁。

　　“今年我们是首次参展，携带了三款大米产品亮相加博会，分别是我们的核心产品‘马坝龙’、热销爆款‘靓虾王’、大众高端‘岭南经典’。”太粮集团市场总监方鸿锴在接受采访时介绍说。

　　太粮，一家以优质大米加工为主的农业产业化国家重点龙头企业明博体育下载。目前，太粮集团的高端南方大米销量领先，全国热销10亿袋。为了让更多的消费者了解太粮、了解岭南文化、了解南方大米，太粮将和其他东莞本土知名企业一起组团亮相第十三届加博会的“东莞优品颂福馆”。

　　这是太粮工厂内为数不多的需要人工进行的一步。“公司有600多台生产设备 ，上千台辅助生产设备，公司使用一套自研的ERP系统，实现采购、生产、销售、财务等数据的互联互通，日产能可达1800吨”方鸿锴介绍，从去石、筛分、碾米、抛光、色选、包装等，公司实现了自动化生产、智能化操控。

　　大米的种植和加工虽然较为传统，但是太粮集团破陈推新，对传统农产品加工进行科技化升级，可谓是一家“高科技”农企。目前，太粮集团实现了企业数据中台、ERP和各业务系统上云，以互联网+技术的方式，推动太粮集团实现全生产流程运营数字化。太粮集团已经建设成功数字化、智能化、自动化、透明化的DIAT工厂，并率先引领大米行业迈进工业发展4.0新阶段。

　　全自动化生产的背后是太粮集团积极引进国内外先进生产设备。太粮集团与瑞士布勒集团、日本佐竹等公司合作，引进国际最先进的大米加工设备，从大米加工、色选、检测等方面入手，实现人工指导、机器操作。

　　走进太粮“米饭探知馆”，一个高约2.6米、宽约3.2米的大型电饭锅非常吸引眼球。在探知馆内，各式各样的米让人应接不暇，博物馆内的墙上明博体育全站，南方大米和北方大米从口感、外形、营养价值等对比信息被标识出来。

　　“其实南方大米也有很多有国家地理标志的产品，比如韶关马坝油粘米、台山大米（象牙粘）等，但这些并未为广大消费者所熟知。”方鸿锴说。为此，太粮集团提炼出南方大米“养脾胃、高蛋白、香软滑、产自长寿乡”的四大优势，传递给消费者，让更多消费者认识并喜欢上南方大米。

　　为了给顾客提供优质的南方大米，太粮探访南方38个优质大米产区，从中选出20多个优质水稻种植基地。并且在产品品质上，太粮集团对产品有重金属、黄曲霉毒素、农残、霉斑等20多项质检工序，保证出品质量。

　　方鸿锴说：“今年我们在加博会亮相的三款产品都是我们公司的高端南方大米，希望能够借助加博会的平台，让更多消费者认识并爱上南方大米。”