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　　如今，年轻人从乡村奔走而出，到大城市里寻找工作，离开了乡村的土地，在大城市寻求发展。但也有这样一群人，他们通过自己的努力考上大学走出大山，但毕业后又重新选择回到家乡发展，今天我们故事的主人公吴运文就是其中一位。9年前，大学毕业的他在福州创业，经过多年的努力，事业也在蒸蒸日上，但就在此时，他选择放弃原来的事业，回到家乡当起了“农场主”，谱写“新田园曲”，这是为什么呢？今天的《闽北创业》我们就一起去听听他的故事。

　　延平区南山镇龙湾村是个山清水秀的小乡村，秋收季节放眼望去，金色稻浪翻涌，稻香扑鼻。这几天正值秋收，500多亩的水稻全都成熟，吴运文也忙得不可开交，从种植、收割、加工每一个环节他都亲历亲为，虽然累，但是很开心，因为两年的付出终于得到了回报。

　　2005年，吴运文考上福建农林大学，作为村里出的第一个本科的大学生，他是父亲的希望，更是村里的骄傲。好不容易走出大山来到了大城市，毕业后通过自己努力还在福州站稳了脚跟，可这好好的为什么会想要离开大城市，跑回乡村种田呢？这还要从一次偶然的朋友聚会说起。

　　我从家乡带了一点大米到城里面去，我的很多朋友吃完之后，觉得这个大米非常好吃。我们的未抛光的大米吃起来是非常有营养的。

　　在农村土生土长的吴运文明博体育平台，从小都是吃着这样的大米长大的，他没想到在他眼里再平常不过的大米，竟然会如此受城里人喜欢。后来，他才知道从家乡带出去的米和市面上销售的是有所不同的。原来，现在的精米为了易于保存和运输，它都是经过抛光处理的，基本上一些营养物质都没了。而未抛光的米是没有经过抛光跟打磨的，基本上就保持了原先大米加工完的状态。

　　既然这未经精加工的米有这么多的好处，那一定会有市场，经过再三的思考和多方了解，他有了一个大胆的想法，回家种水稻。这可把他的老父亲急坏了。

　　我们种田从小都做到老了，我们十一二岁就下田了，做的很累，既然出去了，肯定是更好的回来，再种田我是反对。

　　在农村长大的吴运文自然知道种田的辛苦，但他并没有因此打退堂鼓，对市场前景的良好预期让他坚信自己的决定。说干就干，吴运文一头扎进了家乡的田野里。首先租来了十几亩地，从种子公司买了十几种常规水稻种子进行试种。同时，还雇用了留守的村民劳力进行开垦、播种、育苗、施肥、灌溉。一有空闲，吴运文就蹲守在田头，观察水稻的生长情况。收成时，吴运文并没有考虑销售，而是把大米送给村民和朋友们品尝，了解哪些品种的口感最佳。最后，综合种植、产量、口感和营养等多个方面考虑，挑选出今后种植的主打产品。

　　一年后，他挑了一个口感最好也最适合种植的品种开始大面积种植明博体育网址。开始种植后，吴运文首先就想到成立合作社带动乡亲们一起干，大家也都很支持，可后来一听小吴提出的绿色种植理念，要求这么严，不少社员都犹豫起来。

　　面对社员的不理解，吴运文耐心的解释，一户一户地给社员定量配药，按标准配比施肥，叮嘱每一个环节规范操作，这给吴运文前期工作增加了很大难度，但总算通过努力一一解决。终于第一年的大米顺利地生产出来，小吴心里别提有多高兴了，可高兴劲还没过，经销商的一个电话，顿时给他浇上一盆冷水。

　　原来，给经销商的大米发生了变质，这好好的新米怎么这么容易就变质了呢？经过多方寻找原因，终于发现了问题所在，原来这还是因为生产的大米是未经抛光导致的。

　　发现了问题，吴运文马上第一时间把所有米都撤了回来，并且给经销商进行赔偿。接下来，吴运文吸取教训选择了订单式销售，需要多少生产多少，这样就避免了大米长时间存放的问题。经过一年种植、生产和销售，吴运文的米由于口感好在市场上很快打响了名气，常常供不应求。可这时的他又有了新的目标——胚芽米，就是指保留有胚芽部分的大米，而胚芽其实是稻谷中最重要的营养部位，也被称作是米中营养的宝库。

　　胚芽它的体积大概占整粒米的百分之三营养却占了一半以上有丰富的维生素矿物质这个都是我们生长过程中需要的也非常容易吸收的

　　胚芽米营养丰富，但由于加工工艺比较复杂，因此售价较高，市场上也很少见到。为了降低成本，吴运文开始自己琢磨改造胚芽米的加工设备，他从网上找图纸，研究设备运行原理，甚至还远赴日本进行学习交流。

　　终于，凭着心中一份坚定的信念，在经历了大半年不计其数的试验后，吴运文终于成功了。今年小吴的胚芽米陆续上市，改进工艺后售价还能降到了4元左右，良好的性价比使他的胚芽米受到了很多人的喜欢。除了线下销售外，吴运文还和团队开发了“侬乡缘”网上销售商城，不仅仅销售自己的大米还有延平当地的土特产。

　　我为什么会开发这个平台，我不单单想销售我自己的，那我们延平区农村这边这么多优质的土特产，也是想以后能通过我这平台来销售出去，同时能带动周边的农民经济收入。

　　今年，吴运文带着自己的胚芽米项目参加了由南平市人社局举办的创业大赛，并取得了一等奖的好成绩。

　　现如今像吴运文一样在大城市读过书的大学生返乡创业，恰好给家乡点燃了新的希望。他们带来了新式的管理方法，有想法，有行动，并且，不同于以往父辈只埋头耕作的模式，而是更注重生态、品牌等意识的建立，以最大限度地提高农业的经济效益。我们期待着，吴运文的理念和行动，能得到越来越多乡亲们的支持，共同发展种植业，提高质量和产量，打响“侬乡缘”大米的品牌。