发布时间:2024-09-20
领域的专业市场研究报告,是大米加工行业发展忠实的记录者和见证者。旨在为中国大米加工行业生产厂家、政府机构、业界专家了解和掌握中国大米加工发展脉络提供全面参考。
《报告》自2017年开始出版,每年一版,目前已连续8年。智研咨询研究团队持续跟进大米加工发展历程,总结现状、深化研究、探索规律,《报告》总计13章,从发展综述、发展环境、供需现状明博体育app、产业链分析、区域分布、竞争格局、发展趋势等多个方面,通过详实的数据,全面总结和回顾了2023年大米加工行业的新趋向、新亮点,同时对现存问题进行了深度思考,为下一步大米加工行业高质量发展提出了一系列有益的建议和未来的展望。
大米初级加工是指谷物成品及其初级产品,包括白米、蒸谷米,以及其他简单的过程,如清洗、去壳、碾磨(或不碾磨)、干燥、分级和包装。及其他食用米制品,并生产稻壳、碎米、米糠等副产品。大米深加工是以大米、糙米、碎米、米糠、稻胚、稻壳等为原料,采用物理、化学、生物等技术,特别是生物工程、高压、微波、低温、超微粉碎、分子蒸馏、膜技术、超临界萃取等高新技术的应用,生产出了米制品、食品和深加工制品两大类。据统计,2023年我国大米深加工产量为1584.1万吨,需求量为1552.2万吨,市场规模为1463.7亿元。
大米加工行业产业链上游原材料为稻谷以及加工设备等,中游为大米加工制造行业,下游为餐饮业以及零售等。从国际来看,国际粮价出现上涨趋势,国际宏观层面粮价由四大粮商控制,就国内情况而言未来不存在大幅波动的可能性,但是原材料国际市场价格的上涨会在一定程度上构成我国大米加工行业上业的风险。城镇化进程的加快与人均可支配收入的提高带动食品消费需求不断增长,同时,随着人们生活水平的提高,消费者对于食品安全、营养明博体育登陆、健康、美味的需求也有所提升,对于产品品质和品牌有了一定的追求,从而推动大米加工产品行业规模的持续增长。
国内大米加工生产商主要有北大荒米业集团、益海嘉里、中粮集团、五丰米业、国宝桥米、江粮集团、苏垦米业、彩桥米业、牧马湖集团等。其中北大荒米业集团是以从事稻谷加工、粮食储备、大米进出口为主,贸易为辅的国家级产业化龙头企业,公司年加工能力150万吨,综合储备能力160万吨,位居国营大米加工行业首位。国宝桥米采用世界最先进的日本佐竹生产线,拥有国际先进水平的精制米加工生产线万吨,配置有现代化的大米抛光机、色选机、全自动真空包装机等全套高、尖、新技术设备。苏垦米业现有生产线条,年稻谷加工能力超过57万吨。粮食烘干线万吨,配套粮情在线监测、机械通风降水和低温仓储等先进储粮技术。
智研咨询研究团队围绕中国大米加工产业规模、产业结构、重点企业情况、产业发展趋势等方面进行深入分析,并针对大米加工产业发展中存在的问题提出建议,为各地政府、产业链关联企业、投资机构提供参考。
1:本报告核心数据更新至2023年12月(报告中非上市企业受企业信批影响,相关财务指标或存在一定的滞后性),报告预测区间为2024-2030年。
2:除一手调研信息和数据外,国家统计局、中国海关、行业协会、上市公司公开报告(招股说明书、转让说明书、年报、问询报告等)等权威数据源亦共同构成本报告的数据来源。一手资料来源于研究团队对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据,主要采访对象有企业高管、行业专家、技术负责人、下游客户、分销商、代理商、经销商以及上游原料供应商等;二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构及第三方数据库等。
3:报告核心数据基于智研团队严格的数据采集、筛选、加工、分析体系以及自主测算模型,确保统计数据的准确可靠。
4:本报告所采用的数据均来自合规渠道,分析逻辑基于智研团队的专业理解,清晰准确地反映了分析师的研究观点。
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