发布时间:2024-10-01
《舌尖上的中国2时节》中短短一句 “这是中国最好的稻米”,让很多人重新认识了黑龙江五常。
五常大米种类很多,真正让它声名远扬的品种其实是稻花香2号,也称五优稻四号。生米“米粒饱满,色泽透亮”,有着淡淡清香。煮熟后,则香甜软糯,Q弹有嚼劲,不仅空碗不挂饭粒,隔夜亦不回生。
正是这样难忘的口感,折服了90后黑龙江小伙张铁政,让他决心从事稻米的种植和销售,希望把家乡的好大米推出去,让更多人感受到五常大米的魅力。
现在,张铁政是抖音@江田古稻的运营者,这个由他一手创立的抖音号拥有279万粉丝,收获过7800多万点赞,他和妻子、母亲幽默搞笑的东北家庭生活给无数人带来欢笑,也让很多人了解到稻米种植的艰辛与喜悦。
90年出生的张铁政,对种田并不陌生。在他的老家黑龙江省大庆市肇源县,有很多人世代从事稻米种植。
在厦门的那两年,他敏锐地发现,南方当地的大米,即使口袋上印着“东北大米”,口感也有很大不同,发柴、发面,和东北本地大米差距明显。
他的南方朋友们喜欢东北大米的口感,却很难在市面上见到优质品。这让张铁政萌生了将东北好大米推广到南方的想法。
2013年,张铁政回老家开始水稻种植和批发。5年间,他经历过稻田被大水淹没,体会过粮价的忽高忽低,也曾在寒冬腊月,为了滞销的30吨稻花香米,天天跑早市推销售卖。
稻米销售按分赚钱,利润很低,再加上米业混乱的市场情况和粮贩子们的肆意压价,张铁政辛苦奔波,却始终收获寥寥。
破局的曙光来得意外得快。2018年9月,张铁政去了一趟阳澄湖,在那里他发现,自己的朋友通过抖音短视频销售阳澄湖大闸蟹,正做得风生水起。
三个月后,一条母亲吐槽儿子像上门女婿的视频,让张铁政爆火,播放量四千多万,点赞200多万,账号一晚上涨了70万粉丝。
这直接拉动了店铺大米的销售,卖米成交量从每月100多单飙升至二三千单,店铺开始有了稳定流水。
他成立了水稻专业种植合作社,与村民们签订合同,提供种子、肥料和稳定的收购价,村民们没有了后顾之忧,每年收入都能够提升2-3万元。
几年间,张铁政所属合作社的土地从几百亩增加到几千亩,在夏耕后的合作社聚会上,有村民真诚地发言:“感谢我们的小兄弟,新农村的领路人。”而张铁政的回应则直白朴实:“希望大家多打粮,多卖钱。”
成为抖音电商达人后,很多公益活动找到张铁政。他没有全盘接受,而是仔细甄别,选择真正做出实事的公益。
他给想要做线上销售的稻农免费做了十多场培训;参加五常市商务局组织的公益扶贫直播活动,提前好几天选品拍视频;给留守儿童捐赠600斤大米。
河南暴雨期间,还在山上搅蜜的张铁政听说了灾情,自己包车往卫辉运了5吨大米。“如果不是这个季节资金周转实在吃紧,我还能再多捐点。”提起这件事,张铁政依然感到有些遗憾。
张铁政却觉得明博体育官网,母亲不是情商高,她就是这样乐观开朗的性格,不喜欢斤斤计较。而妻子的孝顺懂事,才是获得婆婆真心疼爱的关键。
“再加上我,比较会调解他们的关系。”张铁政看得很通透,“这个事情就是要彼此理解,共同努力,不能存在一方总让着一方。”
在这个家庭里,虽然老姐每天都被花式催婚,但她真出嫁的那一天,家人还是忍不住红了眼眶;母亲日常嫌弃儿子,却一定要亲手准备每餐饭;妻子嫌无聊不愿陪丈夫出外跑业务,被丈夫强制“扛走”却也从未真正生气。
但很少有人知道,张铁政和妻子从高中起相识,在他失去亲人的时候,妻子悉心陪伴,创业过程中妻子始终不离不弃,现在又负责店铺的算账,帮张铁政一起挑货、打包、做直播。
张铁政明白身为的妻子对自己身体的担忧,因此对她的唠叨总是照单全收。 欢乐、搞笑,却也温暖真实,让人看到生活中的希望与美好,这是张铁政能够吸引这么多粉丝的原因。
生活中的张铁政爱好广泛,他会写文案、剪视频,唱摇滚风格的歌曲,会在评论区自夸演技超群。 新米上市的时候,张铁政想提醒粉丝关注直播,又担心大家不爱看,于是即兴写了个rap,里面这样安慰煮饭失败的朋友:“煮稀了喝粥,焖干了炒蛋。”
“品质一旦做差,就好像顾客去你那里吃饭,他吃十回好吃,他如果吃着一回觉得差,可能你就失去了他的信任。”
卖大米,有时候也是一个建立信任和情感联结的过程。 张铁政的顾客,很多都是回头客。粉丝会在搞笑视频里评论,会在后台私信吃过大米后的感想,会反馈包装问题。
张铁政店铺里的玉米,从掰下来到加工出来不能超过四个小时,超过玉米就老了,口感不好,因此增加了很多成本。 而遇到不知道“粥米”的意思,以为张铁政以次充好,直接挂断电话的顾客,张铁政虽然生气,也只是拍个搞笑视频调侃一下自己。
为了带给粉丝们更好的产品,张铁政积极丰富产品种类,去大山里走访、采货。他店铺里的黑龙江五常椴树原蜜,就是他去东升雪谷亲自挑选的。
回去的途中,他遇到了另一个养蜂人,当场拿出仪器测量,发现浓度够了,才确定将这批蜂蜜拿出售卖。
随着销量的增加,张铁政的基地规模逐渐扩大。目前,张铁政的仓库已经达到3000平方米,加工厂也有1600平方米。
虽然不是每个环节都亲力亲为,但产品线的增加还是让张铁政分身乏术。在收获玉米和收割稻米的季节,工人们还能在地里看到张铁政挥舞镰刀的身影。
种种原因,张铁政减少了视频更新的频率。搞笑段子的减少,还有农忙时节的停更,也造成了粉丝的一定流失,对此,张铁政虽然有些失落,却也坦然。
他说,自己还是会坚持做好产品质量,未来可能会开一个新号,继续更新家庭的日常。只要大家想看,他就会一直更新下去。
9月9日至23日活动期间,“富域计划”将走进浙江、福建、黑龙江、陕西、四川、山东、江苏等多地乡村,通过上万场原产地直播,助力农副产品出村进城。
“短视频和直播出现以前明博体育,农民们除了辛苦耕耘一辈子,几乎别无出路。现在我们要多学习新鲜事物,将家乡好大米卖出全国,将短视频和直播的优势转化为家乡发展的推动力。”
对现在的生活,张铁政感到很满足。 他知道一人的努力或许渺小,他还不足以帮助更多人,但是他知道,踏实地做好当下每一件事,就是在为更好的未来积蓄力量。
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